Chardonnay

2018 Endinger Engelsberg

Chardonnay Alte Reben/Spätlese trocken

Beschreibung:
Die Trauben aus unserem über 30-jährigen Chardonnay-Weinberg bilden die Basis für präzise Fruchtaromatik und florale Noten mit viel Frische und Lebendigkeit am Gaumen. 

2017 Chardonnay Eckkinzig ***

Beschreibung:
Selektion aus dem ältesten offiziellen Chardonnay-Weinberg am Kaiserstuhl.
Vielschichtig, fruchtig und hochklassig; über 10 Monate im Eichenfass gereift mit perfekt eingebundenen Röstaromen.

Empfehlung:

Dazu Ravioli gefüllt mit Jakobsmuscheln und Taschenkrebstartar auf asiatischem Gemüse an Gewürzsauce.